低温高湿解冻机厂家肉类快速解冻设备
我公司生产的低温高湿解冻机
低温解冻库配有制冷系统,加热系统,加湿系统和循环系统。其工作原理是利用低温高湿空气均匀吹拂解冻物品,通过分阶段控制解冻温度和时间,使其缓慢解冻。低温解冻库主要用于块状冻肉的解冻。与其他解冻方式相比,低温解冻库的解冻效果更均匀,无交叉污染,失水率较低。
冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,食品**连续式解冻机制造商,赢得利润。
低温高湿解冻机厂家 肉类快速解冻设备
低温高湿解冻机的特点:
传统方法解冻过程中无法抑制细菌大量繁殖,容易造成肉类品质下降,我公司采用低温保湿,降低了肉的水分流失,提高了肉的新鲜度。设备中含有高压静电,臭氧杀菌,抑制了细菌繁殖,缩短了解冻时间,使得肉类颜色自然,有弹性,保证了肉的优良品质
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(1).解冻流水线是对鸡爪、鸡肝、鸡脖,鸡翅,鱼,虾等肉食及海产品等进行解冻,通过温水气泡进行解冻,河北连续式解冻机制造商,气浪设计为大气浪型,能够将产品鼓起、吹散。在解冻的同时具有清洗,沥血的作用,提高了产品的品质,同时节省了劳动成本,冷冻食品连续式解冻机制造商,效率高,设备安装温控仪对水温进行控制。
(2)解冻机主要针对各种海产品、肉制品的前期处理加工。整机使用气泡解冻。采用蒸汽加热,设备底部设有蒸汽管道对解冻池内的水均匀加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。
龙虾解冻机 小龙虾解冻流水线