制冷滚揉机的配置
1、采用水环真空泵,配置真空管路过滤器,选用高品质真空传感器,提高真空系统的可靠性。
2、可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
3、 采用减速机直连驱动,运行躁声更低,效率更高。
4、 电器符合IP65的要求,酱菜真空滚揉机哪家好,为了避免水汽和潮湿,电器柜内安装了电扇
5、采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm,可以选择不错化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品
酱菜真空滚揉机
羊肉真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,黑龙江酱菜真空滚揉机,相互撞击、摔打,从而达到搅拌、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能。
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新一代的全自动滚揉机除具有滚揉机的特点外,还可以选配电脑控制变频技术的功能。是机器使用更安全,更方便,酱菜真空滚揉机厂家直销,更加节能高效。.滚揉机价格使滚肉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高.需参考各种机器原理制作材料和成本型号定位.滚揉机作用破坏肉的组织结构使肉质松软加速蛋白质的提取和溶解达到一定的口感效果.
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